В современных условиях, когда в сфере обитания человека постоянно находится множество химических веществ антропогенного происхождения потенциально опасных для здоровья и жизнедеятельности населения, обеспечение экологически безопасными продуктами питания становится актуальной задачей.
В нашей лаборатории Вы можете провести анализы на:
- показатели безопасности (нитраты, тяжёлые металлы, остаточное количество пестицидов и др.);
- показатели состава и качества (сухое вещество, сахар, крахмал, жиры, азот и др.).
В зерновых и зернобобовых культурах, зерне фуражном:
- сорная примесь
- зерновая примесь
- вредные примеси
- крупная сорная примесь
- содержание испорченных и поврежденных зерен
- типовой состав зерна
- содержание фузариозных зерен
- количество и качество сырой клейковины
- натура
- стекловидность
- кислотность,
- зараженность зерна вредителями
- массовая доля жира
- токсичные элементы (кадмий, свинец, мышьяк, ртуть)
- микотоксины (зеараленон, Т-2 токсин, афлатоксин В1, дезоксиниваленол
- пестициды (хлорорганические; 2,4 Д и ее соли; ртутьорганические; фосфорорганические, симм-триазины)
- радионуклиды (удельная активность: цезия-137, стронция-90)
В масличных культурах:
- масличность
- лузжистость
- кислотное число масла
- токсичные элементы (кадмий, свинец, мышьяк, ртуть)
- микотоксины (зеараленон, Т-2 токсин, афлатоксин В1, дезоксиниваленол)
- пестициды (хлорорганические; 2,4 Д и ее соли; ртутьорганические; фосфорорганические, симм-триазины)
- радионуклиды (удельная активность: цезия-137, стронция-90)
В арахисе, клубнеплодные, овощные, бахчевые культуры и продукции закрытого грунта, продукция садов, виноградников, орехоплодных культурах:
- токсичные элементы (кадмий, свинец, мышьяк, ртуть)
- микотоксин (афлатоксин В1)
- нитраты
- марганец
- медь
- цинк
- железо
- кобальт
- нитраты
- нитриты
- кадмий
- свинец
- медь
- цинк
- железо
- мышьяк
- ртуть
- фтор
- пестициды (хлорорганические; 2,4 Д и ее соли; ртутьорганические; фосфорорганические, симм-триазины)
- радионуклиды (удельная активность: цезия-137, стронция-90)
Таже проводится отбор проб сельскохозяйственной и пищевой продукции:
- зерновыех и зернобобовых культур
- зернобобовых культур основных
- зерна фуражного
- масличных культур
- арахиса
- клубнеплодных, овощных, бахчевых культур и продукции закрытого грунта
- продукции садов, виноградников
- орехоплодных культур
